Mensen stellen steeds meer vragen bij voeding en gezondheid. De wens van inwoners naar echtheid en authenticiteit groeit. Om een rijkere en gezondere eetcultuur in onze tijd te kunnen ondersteunen, is er bij consumenten behoefte aan kennis, eerlijkheid en transparantie over de achtergrond van producten en traditionele bereidingswijzen.
Liemers Trots bevordert eten uit eigen streek en kiest voor korte ketens. De akkerbouwer teelt graan en brengt dat naar de molenaar verderop. De molenaar maalt en levert het meel aan de bakker in zijn dorp. En die maakt er vervolgens een heerlijk Liemers broodje van. Dat kan ook met vlees, bier en vruchtensap.
Lees verder op de website van Liemers Trots.